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콜라비 효능 콜라비부작용 정보건강생활정보 2016. 6. 2. 21:53
콜라비 효능과 부작용 아시나요?
콜라비 칼로리 정보를 알아보겠습니다.먼저 콜라비는 우리나라 사람들한테는 많이 생소한 채소입니다. 순무와 양배추를 교배시켜 만든 채소인데요. 비타민c와 수분이 풍부하게 들어있습니다. 콜라비즙으로 음료로 마시기도 하며 요즘 많은 사람들의 웰빙식으로 인기를 얻고 있습니다.
콜라비 효능
1. 항암효과
콜라비 항암효과에 매우 좋습니다. 콜라비에는 안토시아닌이라는 성분이 들어있는데요. 이 성분이 항암효과에 도움을 주며 항산화작용을 해줍니다. 또한 글루코시놀레이트라는 성분이 많이 들어있는데 순무와 비교했을때 10배에서 30배 가량 더 높다고 합니다. 유방암과 간암 등에 좋은 콜라비는 아미노산 성분이 순무에 3배가량 더 함유 되어 있다고 합니다. 칼슘도 많이 들어있으며 성장기에 중요한 청소년들에게 매우 좋습니다. 칼슘 성분으로 인해서 뼈 골격과 치아에 도움을 줍니다.
2. 다이어트
콜라비 다이어트를 하시는 분들이 많으신데요. 칼로리 자체가 낮아 다이어트를 고민하시는 분들에게 좋습니다. 식이섬유와 수분이 많이 들어있고 비타민c로 인해서 면역력에도 도움을 줍니다. 힘들게 운동하고 수분 보충에 탁월하며 단 맛도 내주기 때문에 다이어트의 스트레스를 줄여줍니다. 맛도 다이어트에 중요한 부분을 차지하기 때문입니다.
3. 성인병 예방
콜라비에 들어있는 칼륨이 나트륨과 염분을 분해시기고 노폐물을 몸 밖으로 배출 시켜줍니다. 고혈압과 당뇨에 좋고 성인병 예방에 큰 도움을 줍니다. 비타민c와 칼슘이 혈압을 낮추는데 탁월한 효과를 줍니다.
4. 성장기 청소년
성장판에 도움을 주며 뇌를 맑게 해줍니다. 공부에 집중해야 되는 청소년들에게 도움을 주며 콜라비 맛은 단 맛이 많이 납니다. 이걸 잘 활용해 입 맛없는 청소년들에게 자극을 줄 수 있습니다.
5. 소화, 변비
콜라비는 소화에 도움을 주는데요. 콜라비에는 식이섬유와 섬유질이 많이 들어있어 소화에 큰 도움을 줍니다. 노폐물을 배출 시켜주는 작용으로 변비 개선에도 도움을 줍니다. 콜라비 효능은 정말 다양합니다.
콜라비 칼로리 100g - 27kcal 입니다.
다이어트에 아주 좋은 채소 입니다.
콜라비먹는법이 중요한 부분이고
역시 대량으로 드시면 역효과를 가져오니
몸에 맞게 섭취하시길 바랍니다.
콜라비먹는법
콜라비먹는방법은 먼저 흐르는 물에 씻어서 요리하시면 됩니다.
1. 껍질만 깎아서 바로 드셔도 되고 샐러드와 피클 김치에 곁들여 먹어도 좋습니다.
2. 줄기도 먹을 수 있기 때문에 무생채 처럼 드셔도 됩니다. 초고추장에 찍어 드시면 더욱 맛있답니다.
3. 콜라비를 갈아서 콜라비즙으로 만들어 먹습니다.
저는 잡식이라 많은 채소들을 초고추장이나 고추장에 찍어 먹는데 생각보다 다 맛있어서 놀랐습니다.
콜라비 요리에는 다양하게 있습니다. 입 맛에 맞게 요리해 드시는 것이 제일 좋다고 생각됩니다.
콜라비부작용
콜라비는 딱히 큰 부작용이 없습니다. 다만 글루코시놀레이트라는 성분이 함유되어 있어 갑상선을 붓게하는 작용을 합니다. 그러므로 갑상선이 안 좋은 분들에게는 소량으로 드시길 바랍니다.
콜라비보관법
비닐봉지, 비밀팩 같은 곳에 밀봉해 냉장실에 보관을 하면 좋습니다.
콜라비의효능이 참 다양하고 콜라비 요리 또한 다양하게 있으니 입 맛에 맞게 잘 조리해 드세요^^ 지금까지 콜라비 효능 등에 대해 알아보았습니다.
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